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全自动包子机的保养方法及注意事项

来源:包子机小编 发布时间:2016-11-2 17:02:35 点击量:0
  全自动包子机一机多用。可做小笼包、灌汤包、水晶包、水煎包、菜包、肉包、圆馒头等包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用,实用性强。
 
  包子机的保养方法
 
  1、机器每次使用后,应及时清洗,因为接触到食品的东西一定要保证它干净卫生。
 
  2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
 
  3、刀片清洗干净后放回远处,要注意摆放正确。
 
  4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油,可以让机器更好的运转。
 
  5、凸轮槽内每开机一次抹植物油脂一次。
 
  6、各部的轴承每半年拆洗清洁一次。
 
  7、减速电机请依照机电产品常规保养。
 
  全自动包子机操作注意事项:
 
  1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
 
  2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部位是否变形。
 
  3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头面包皮的份量,关闭面泵开关。
 
  4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
 
  5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达要求的大小和皮馅的比例。

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