包子机坏了维修方便吗？运用包子机做包子应及时清洁，这样不会使机器上构成旧的赃物堆积以至于到最后无法整理洁净，影响食品安全。
1、机器的主电源开关在机器旁边面的控制箱上，绿键为开，红键为关，翻开总电源开关。
2、安装运送带，运送带在装箱前是拆下来的，运送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就能够了，安装好后查看运送带松紧程度，不要太紧或太松。
3、先翻开成型盘开关，再打送面机开关和送馅机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器，是用来控制面和馅的走量巨细，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转来调查各部分是不是正常，有没有晃动或反常声音，查看完成后把面和馅的可调控制器关到最小.
4、翻开机器后盖取出接地维护线，在接地维护线上捆扎一个金属棒放在地上，起到安全维护作用。
5、当拆开送面送馅组织及刀片时应禁止运用硬物砸、打、撬等不良操作这样会使机器变形，影响机器的寿数以及做出来包子的形状以及作业效率。机器作业时送面机把面送到机头出口处，构成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成巨细均匀的包子。
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多功能包子机助力餐饮行业转型发